Como investigadora y académica ha dejado huella en el área de la biotecnología
Por Reyes Gamez
Monterrey, México, Agencia de Noticias 3er Sector.- 3M reconoció a Marilena Antunes Ricardo, cienfitica de Monterrey, en su iniciativa 25 Mujeres en la Ciencia 2024, ya que con su esfuerzo se están abriendo las puertas a la generación de alimentos potencialmente ricos en nutrientes, de la forma más natural y equilibrada.
La salud es uno de los tesoros más buscados en nuestros tiempos y quienes trabajan para lograr que ésta sea accesible son los nuevos héroes y heroínas que ayudarán a que las generaciones futuras puedan tener una vida plena.
Antunes Ricardo es una de las 8 mujeres de la ciencia mexicanas que este año se situaron entre las 25 que por su labor y entrega se han posicionado como líderes en sus respectivos campos en beneficio de un bienestar sustentable para el futuro. A lo largo de su trayectoria como investigadora y académica ha dejado huella en el área de la biotecnología, con más de 70 artículos científicos en revistas indexadas como Scopus Q1/Q2 de alto factor de impacto.
El trabajo por el que 3M ha decidido reconocerla es por su investigación en la re-valorización de subproductos agroindustriales como fuente de moléculas bioactivas en el diseño de nuevos alimentos con propiedades funcionales con probados beneficios para la salud.
Si hay algo que ha quedado más que evidenciado en estos tiempos, luego de la pandemia sufrida por COVID-19, es la necesidad de encontrar estrategias efectivas para mitigar problemas de salud como éste, en el que los medicamentos, antibióticos y antivirales parecen ya no ser suficientes. De ahí la importancia de voltear y recurrir a las moléculas bioactivas contenidas en los alimentos como agentes coadyuvantes en la prevención y tratamiento de padecimientos como el generado por el SARS-COV2.
Regresar a las raíces, a los tesoros que se resguardan en la madre tierra y que derivan de los subproductos agroindustriales, es darles un repaso a las lecciones guardadas en la naturaleza. Y el liderazgo de Marilena para redescubrir este conocimiento escondido es un ejemplo que seguir para las generaciones futuras.
Por este motivo, 3M ha decidido incluir a Marilena como un ejemplo a seguir para las mujeres en el campo científico e inspirar a niñas, jóvenes y mujeres a estudiar disciplinas en Ciencia, Tecnología, Ingeniería y Matemáticas, (STEM por sus siglas en inglés), además de reforzar la importancia de la participación femenina en estas áreas.
Las 25 científicas ganadoras formarán parte de una plataforma de visibilidad científica con la inclusión de sus proyectos en el libro conmemorativo “25 Mujeres en la Ciencia” y tendrán sus trayectorias y proyectos publicados en el sitio web https://news.3m.com.mx/25-mujeres-en-la-ciencia. Como desde hace cuatro años, México fue uno de los países con mayor participación y se reconocieron a ocho científicas y sus proyectos nacidos en el país.
