Algunos factores propios de estas enfermedades, contribuyen a provocar desnutrición en los pacientes y tiene mayor riesgo de contraer infecciones.
El consumo de algunos aminoácidos, así́ como la ingesta de vitaminas antioxidantes, vitaminas del complejo B y algunos minerales, ha mostrado su relación con el mantenimiento adecuado de las funciones metabólicas cerebrales.
Ciudad de México.- Las enfermedades neurológicas como Alzheimer y Parkinson pueden complicarse o provocar desnutrición, lo que implica una expectativa de vida menor o calidad de vida muy deteriorada, expuso la Doctora Elizabeth Pérez Cruz, académica Universidad del Valle de México, Campus Santa Fe por lo que advirtió que es indispensable un tratamiento interdisciplinario que incluya un seguimiento nutricional para estos pacientes.